4.5/5
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Guacamole version mexicaine
Découvrez la recette du Guacamole version mexicaine. Pour l'apéro accompagné de tortillas, ça fait toujours son effet.
Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- le jus d'un demi citron vert
- un piment oiseau
- 1/2 oignon blanc
- 1 tomate
- 4 cuillères à soupe de coriandre finement ciselée
- 1/2 cuillère à café de sel
Calories
/ personne- 60 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Émincer finement l'oignon et le piment.
- 2 Couper la tomate en petits dès.
- 3 Récupérer la chair des avocats et l'écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter le jus de citron vert (cela évitera aux avocats de noircir).
-
Pour finirAjouter l'oignon, le piment, la tomate, la coriandre et le sel puis mélanger. C'est prêt !
C'est terminé
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