Feuilleté de noix de Saint Jacques cuisinées au beurre

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 25 mn

Savourez ce Feuilleté de noix de Saint Jacques cuisinées au beurre. Mon partenaire Connetable a eu la gentillesse de m'envoyer des noix de Saint Jacques, j'adoooore ces petites bébêtes. Il fallait donc que je trouve le moyen de les cuisiner en gardant le goût tout entier alors j'ai fait au plus simple en plaçant ces merveilles sur une pâte feuilletée.

MCPonpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1
    Étaler la pâte feuilletée et couper 4 carrés identiques. Pincer les coins afin de faire des bords qui se relèveront légèrement. Répartir les Saint Jacques dans les 4 tartelettes.
  2. 2
    Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 20min. Servir aussitôt parsemé d'aneth et accompagné de tranches de tomates garnies de crème de foie de morue*.
  3. Pour finir
    NB: Je pensais que les noix de Saint Jacques s'étaleraient à la cuisson, mais que nenni. Pensez donc à bien répartir l'ensemble sur la pâte feuilletée.

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