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Mousse de saumon fumé

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Mousse de saumon fumé

Ingrédients / pour 6 personnes

  • saumon fumé : 200 g
  • fromage frais type Saint-Morêt : 20 g
  • Jus de citron : 1 ou 2 c à s
  • Poivre noir
  • Aneth : Quelques brins

Préparation Mousse de saumon fumé

  1. 1Mixez le saumon fumé avec le fromage frais et 1 ou 2 c. à soupe de jus de citron puis poivrez.
  2. 2Remplissez les cônes ou autres amuse-bouches avec la préparation à l'aide d'une poche à douille. Poivrez et décorez d'aneth.

  3. Pour finir

    Si vous appréciez l'aneth, vous pouvez en mixer directement dans la préparation. Gardez au frais avant de servir.