Crème de saumon fumé

Name: Crème de saumon fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chutes de saumon fumé; 200 g de fromage blanc (0 ou 20 %); Poivre noir; Quelques gouttes de citron; Ciboulette, aneth ou estragon frais

3.6 / 5 basé sur 5 avis

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Rapide et facile, crémeux et frais, à tartiner pour l'apéro, en entrée ou pour un petit creux...

Tine Mar

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Ingrédients

100 g de chutes de saumon fumé
200 g de fromage blanc (0 ou 20 %)
Poivre noir
Quelques gouttes de citron
Ciboulette, aneth ou estragon frais

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Couper le saumon en petits morceaux. Ajouter la moitié du fromage blanc, et mixer (avec le pied mixeur pour la soupe). Ajouter le reste du fromage blanc et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.
Pour finir
Ajouter le citron, le poivre et les herbes à votre goût. Mettre au frais avant de servir.

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Crème de saumon fumé

Tine Mar

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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