Spring rolls végétariens

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 3 mn
Temps total 23 mn

Savourez ces Spring rolls végétariens. C'est frais, de saison, on peu varier des légumes !

Bistro de Jenna

http://bistrodejennablog.over-blog.com/

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Plonger les nouilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes. Les égoutter. Laver les carottes et la salade. Râper les carottes. Couper finement le chou en lamelles.
  2. 2 Déshydrater les feuilles de riz comme indiqué sur l'emballage. Placer sur la feuille la salade de mâche, les carottes, le chou et les vermicelles. Rouler la feuille en serrant bien. Faire de même avec les feuilles restantes. Couper les rouleaux en deux servir immédiatement avec une sauce au choix.

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