Gâteau au yaourt, tomate et piment

Difficulté Facile
Préparation 0 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 0 mn

Cette recette de gâteau au yaourt, tomate et piment est proposée par AOP d'Ossau-Iraty.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Versez le yaourt dans un saladier et nettoyez le pot pour mesurer les autres ingrédients. 
  2. 2 Ajoutez les œufs et mélangez-les à l’aide d’un fouet. 
  3. 3  Ajoutez la farine et la levure. Salez légèrement et ajoutez du piment puis mélangez au fouet. 
  4. 4 Terminez par l’huile d’olive. Mélangez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement. La pâte de base est terminée.
  5. 5 Ajoutez de l’Ossau-Iraty en petits dés ainsi que les tomates confites hachées. Mélangez la pâte à la spatule et versez celle-ci dans un moule à cake et ajoutez par dessus les pignons de pins en les mélangeant légèrement à la pâte.
  6. 6 Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez le tout pour 45 minutes environ. Plantez la lame d’un couteau pour tester la cuisson, elle doit ressortir sèche.
  7. Pour finir
    Pour finir, démoulez et laissez refroidir complètement à température ambiante.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 0 avis )
Signaler Christie - 17 mai 2020
Médiocre

Combien de fromage parce que ce n'est pas mis dans les ingrédients ??