Tartines nordiques au saumon fumé
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En entrée ou en apéro c'est vraiment délicieux et original.
Ingrédients
6
personnes
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Pains nordiques 6
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Oignons 2
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Fromage chèvre frais 200 g
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Saumon fumé 200 g
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Caprons 12
Préparation
- 1 Éplucher, nettoyer les oignons et les couper en fines lanières. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et les mettre à cuire jusqu'à tendreté. Saler et poivrer.
- 2 Laisser refroidir. (peut se préparer à l'avance) Couper les pains nordiques pour obtenir des triangles.
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Pour finirLes tartiner avec le chèvre frais, déposer la compotée d'oignons, de fines tranches de saumon et terminer par un capron. Garder au frais jusqu'au service.
C'est terminé
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