Tartines nordiques au saumon fumé

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 10 mn

En entrée ou en apéro c'est vraiment délicieux et original.

Sylvie Meheust

http://www.latabledeclara.fr

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Éplucher, nettoyer les oignons et les couper en fines lanières. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et les mettre à cuire jusqu'à tendreté. Saler et poivrer.
  2. 2 Laisser refroidir. (peut se préparer à l'avance) Couper les pains nordiques pour obtenir des triangles.
  3. Pour finir
    Les tartiner avec le chèvre frais, déposer la compotée d'oignons, de fines tranches de saumon et terminer par un capron. Garder au frais jusqu'au service.

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