Tartines oignons et lardons au four : la meilleure recette
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Retrouvez cette recette de tartines au four, aux oignons et aux lardons. Voici une flammekueche revisitée. On adore !
Ingrédients
4
tartine
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Pain de campagne ou 1 baguette coupée en deux 4 tranches
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Crème fraîche épaisse 25 cl
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Huile d'olive 1 c à s
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Poivre du moulin
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Lardons fumés 125 g
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Oignon 6 unités
Préparation
- 1 Peler, ôter le germe et émincer finement les oignons. Faire fondre les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive sur feu doux pendant 20 minutes environ. poivrer au moulin, retirer du feu et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
-
2
Déposer le pain sur une plaque allant au four (recouverte de papier sulfurisé). Napper généreusement chaque portion de crème fraîche. Répartir oignons et lardons. -
Pour finirGlisser au four pendant 8 à 10 minutes environ. Servir chaud en entrée accompagnée d'une salade verte de son choix.
C'est terminé
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