Brioche perdue sans lactose

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 15 mn

Et si vous commenciez la journée avec beaucoup de gourmandise ? Cette recette très gourmande de brioche perdue est adaptée aux régimes alimentaires sans lactose mais peut aussi être déclinée avec du lait animal. Très rapide à faire, il ne vous restera qu'à choisir les toppings à mettre dessus, le choix va être dur !

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Dans une assiette creuse battre les oeufs. Ajouter le lait de soja, la stevia et l'arôme vanille.
  2. 2 Découper 4 belles tranches de brioche sans lactose. Faire un aller retour des tranches de brioche dans la préparation à base de lait végétal.
  3. 3 Mettre les tranches de brioche à cuire dans une poêle préalablement huilée à l'huile de coco. Laisser dorer 2 - 3 min de chaque côté.
  4. Pour finir
    Manger chaud accompagné par exemple de sirop d'érable et de banane... régal assuré !

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