Brioche perdue sans lactose
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Et si vous commenciez la journée avec beaucoup de gourmandise ? Cette recette très gourmande de brioche perdue est adaptée aux régimes alimentaires sans lactose mais peut aussi être déclinée avec du lait animal. Très rapide à faire, il ne vous restera qu'à choisir les toppings à mettre dessus, le choix va être dur !
Ingrédients
2
personnes
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Brioche sans lactose 4 tranches
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oeufs 2 unités
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lait de soja 300 ml
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stevia 1 ca
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arôme vanille 1 cac
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Huile de coco 1 cac
Préparation
- 1 Dans une assiette creuse battre les oeufs. Ajouter le lait de soja, la stevia et l'arôme vanille.
- 2 Découper 4 belles tranches de brioche sans lactose. Faire un aller retour des tranches de brioche dans la préparation à base de lait végétal.
- 3 Mettre les tranches de brioche à cuire dans une poêle préalablement huilée à l'huile de coco. Laisser dorer 2 - 3 min de chaque côté.
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Pour finirManger chaud accompagné par exemple de sirop d'érable et de banane... régal assuré !
C'est terminé
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