Petits moelleux aux fraises

Difficulté Facile
Préparation 30 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 1 h

S'il vous reste quelques fraises, vous pouvez préparer pour votre famille ces petits moelleux. Très faciles et rapides à faire, ils sont délicieux et vont vous régaler lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner.

Natalia_sucreetepices

https://www.sucreetepices.com/

Ingrédients

5 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C, chaleur statique.
  2. 2 Mixer le beurre mou avec le sucre.
  3. 3 Ajouter les œufs un par un et mixer un peu entre chaque ajout pour les incorporer.
  4. 4 Ajouter la farine et mixer un peu à basse vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Puis faire de même avec le lait.
  5. 5 Déposer 10 moules à muffins sur une plaque. S'ils ne sont pas en silicone, penser à les beurrer ou à placer dedans une caissette à muffins.
  6. 6 Répartir la pâte dans les moules.
  7. 7 Équeuter les fraises. Couper une fraise en 5 tranches et les disposer sur la surface d'un gâteau, en les enfonçant légèrement dans la pâte. Faire la même chose pour chaque moelleux.
  8. 8 Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
  9. Pour finir
    Laisser tiédir puis démouler sur le plat de service et saupoudrer de sucre glace. Vous pouvez trouver la recette détaillée sur mon blog : https://www.sucreetepices.com/2021/06/recette-petits-moelleux-aux-fraises-recette-en-video.html , ainsi que plein d'autres délicieuses recettes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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