Mandarines garnies aux crevettes

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 20 mn

J'ai fait cette recette pour une entrée à Noël, c'est une entrée fraîche et festive, qui fait son effet auprès des convives ! Une recette facile à réaliser et appréciée des invités.

Ingrédients

4 personnes
  • Mandarine

    Mandarine 4

  • Fromage frais

    Fromage frais 100 g

  • Crevette

    Crevette 200 g

  • Coriandre

    Coriandre

  • Citron

    Citron

Préparation

  1. 1 Coupez le haut des mandarines, et videz-les à l'aide d'une grosse cuillère.
  2. 2 Coupez en morceaux les morceaux de mandarines, ainsi que les crevettes en petits morceaux.
  3. 3 Mélangez tous les ingrédients : fromage frais, mandarine, crevettes, ajouter un jus de citron et de la Coriandre en feuille.
  4. 4 Assaisonnez avec sel, poivre et zeste de citron si vous le souhaitez.
  5. Pour finir
    Goûtez et ajustez si besoin l'assaisonnement puis mettre au frais au moins 30 min. Dégustez !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Allie - 23 décembre 2022
Très bien

C'est bon mais ça manque peut-être d'une petite épice pour relever le tout

Signaler veronique.g24 - 22 février 2022
Excellent

Belle découverte qui a rencontré un certain succès. Je recommande d'enlever la partie blanche centrale des quartiers de mandarine.

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