Gâteau à l'okara d'amande
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j’ai réalisé un lait d’amande et j’ai récupéré la pulpe appelée okara. pour réaliser ce délicieux gâteau.
Ingrédients
8
personnes
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Beurre doux 100 g
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Okara d'amande 200 g
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Oeuf 3
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Sucre 100 g
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Farine 80 g
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Levure chimique 1 sachet
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Canneberge séchée (cranberries) 50 g
Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre. Laissez le refroidir. Mélangez l’okara et le sucre. Ajoutez les œufs un à un. Mélangez.
-
2
Ajoutez la farine tamisée et la levure. Terminez par le beurre et les canneberges séchées. Faites cuire 35 mn.
C'est terminé
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