Gâteau aux noisettes : la recette facile

15 mn
Facile
300 kcal

Découvrez cette recette de gâteau aux noisettes. Cette recette facile est idéal pour un goûter d'automne, les enfants en raffolent.

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Ingrédients

6 Personne
  • Noisette décortiquée
    Noisette décortiquée 200 g
  • Beurre
    Beurre 125 g
  • Sucre
    Sucre 120 g
  • Farine
    Farine 120 g
  • Oeuf
    Oeuf 3 unités
  • Levure
    Levure 0,5 sachet
  • Miel
    Miel 1 c à s

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1
    Préparation des ingrédients
    Décortiquer les noisettes puis les mixer. Monter les blancs en neige.
  2. 2 Mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, le miel. Bien mélanger. Ajouter les noisettes puis les blancs en neige.
  3. Cuisson
    Mettre le tout dans un moule (à manqué de préférence), cuire 35 minutes à 180°C (thermostat 6).
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 12 avis)
Signaler Gege - 30 septembre 2013
Excellent

Recette réussie !
Recette facile, rapide et très bonne !
Ma suggestion : J'ai accompagné ce gâteau d'une mousse au chocolat : délicieux !

Signaler rihab-f - 23 septembre 2012
Excellent

très bonne recette, merci!!!
très bonne recette, je n'avais pas de noisettes, je les avais remplacées par des amandes mixées!! excellent le gâteau!!! merci

Signaler Eugènie - 27 mars 2011
Excellent

Extra
Super bon
Ma suggestion : Par contre avec 80 gramme de beurre et un peu de crème allégé cela suffit. Aurait mérité 5 minutes de plus de cuisson.

Signaler bjhbtp - 24 mai 2025
Très bien

le plus long c'est de décortiquer les noisettes
le résultat est délicieux

Signaler valorisa - 18 février 2024
Excellent

Je cherchais justement ce type de gâteau mais pas forcément la recette du creusois.

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