Avocat chaud

Name: Avocat chaud
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 avocats; lardons; 50 g de farine; 30 g de beurre; 1/4 l de lait; sel et poivre

2 / 5 basé sur 3 avis

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Une recette, version chaude, pour faire changer d'avis ceux qui n'aiment pas encore les avocats.

Valerie Teychenne

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Ingrédients

2 avocats
lardons
50 g de farine
30 g de beurre
1/4 l de lait
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire une sauce Mornay ou Béchamel avec le lait, la farine et le beurre.
2 Couper les avocats en petits dés après avoir enlever la peau et le noyau.

3 Mélanger la sauce avec les avocats et les lardons.
4 Mettre le tout dans les ramequins et faire cuire au four pendant 15 min.
5 On peut rajouter si on le souhaite avant d'enfourner du fromage rapé sur le dessus.
Pour finir
Sortir du four et servir chaud.

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Avocat chaud

Valerie Teychenne

Ingrédients

Réalisation

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