Tartiflette légère

Calorique, mais allégée

1. Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et coupez les en rondelles. Coupez les oignons en lamelles.
   Dans une grande poêle, mettez à fondre 2 cuillères à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre, les lardons et les oignons. Salez et poivrez. Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 minutes. A la fin ajoutez le vin blanc et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
   Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez de lamelles de reblochon.
   Mettez au four à 200°C pendant 15 minutes. Servez chaud avec une salade verte.

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