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Tartiflette à l'échalote : la recette facile

Name: Tartiflette à l'échalote : la recette facile
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre; 2 reblochons; 1 pot de crème fraîche; 2 boîtes de lardons(environ 400 g); 2 oignons; 1 échalote

Petite touche personnelle pour grande tartiflette

Par La Rédaction

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Ingrédients

1,5 kg de pommes de terre
2 reblochons
1 pot de crème fraîche
2 boîtes de lardons(environ 400 g)
2 oignons
1 échalote

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
1 h
20 mn
1 h 20 mn

Préparation

Temps total 1 h 20 mn

Préparation 1 h

Cuisson 20 mn

1

Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce que le couteau puisse entrer sans forcer. Les couper en lamelles après les avoir passées sous l'eau froide.
2

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Y ajouter les lardons.

3

Disposer dans un plat bien beurré une couche de lamelles de pommes de terre, une couche de crème puis une couche de lardons/oignons. Et encore une couche de chaque sorte dans le même ordre.
Pour finir

Recouvrir ensuite des reblochons coupés en deux horizontalement. Placer au four pendant une vingtaine de minute à 180/200°C.