Tourte brocoli chèvre

4 / 5  basé sur 9 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Faire cuire les brocolis à la vapeur.
  2. 2 Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  3. 3 Une fois cuits, mettre les brocolis dans le moule et les écraser un peu. Ajouter du sel et du persil.
  4. 4 Mélanger les oeufs, la crème fraîche et ajouter du poivre selon vos goûts.
  5. 5 Incorporer ce mélange avec les brocolis. Disposer quelques rondelles de chèvre sur le tout.
  6. Pour finir
    Faire cuire environ 30 minutes à 200°C.

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Vos avis

  basé sur 9 avis )
Signaler Stéph. - 24 novembre 2016
Très bien

Bonne recette ,moi j'ai rajouté des épices thym et paprika sur brocolis et un peu de muscade dans le mélange œuf/crème. Enfants et mari ont apprécié.

Signaler Gérald - 21 février 2007
Très bien

Super bon
Cela aà plu aux enfants qui au départ étaient réticents en voyant les brocolis.
Ma suggestion : Attention : ne pas prendre une bûchette trop faite. Si le goût est trop fort ça risque de déplaire à certains.

Signaler petitefourmie -  5 juillet 2013
Excellent

pour les amateurs de brocolis
très brocolis, il faut aimer ceux ci.
Ma suggestion : encore un petit peu fadouille, je mettrais plus de condiments la prochaine fois !

Signaler Martine -  5 février 2009

Excellent et rapide
Pour un dîner sympa ou en entrée avec des invités.
Ma suggestion : Précuire la pâte et mettre les brocolis et ne rajouter les œufs et la crème fraîche qu'après comme une quiche. Le persil n'apporte rien de plus.

Signaler Nancy - 19 juin 2012
Très bien

Délice
Très bon et simple à réaliser, j'adore!
Ma suggestion : J'ai rajouter des petites tranches de tomates :-)