4.9/5 7 avis

Rhumyourt

C'est la recette du gâteau au yaourt détourné par mon mari. Attention, cette recette n'est pas pour ceux qui n'aiment pas l'alcool (rhum).

Par Nat Haly

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Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 1/2 pot d'huile
  • 1/2 pot de rhum
  • 3 pots de sucre
  • 4 pots de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel (pour les blancs en neige)

Calories

/ personne
  • 320 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

Temps total 40 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
  2. 2 Dans un autre saladier, mélanger l'huile, le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et le rhum. Ajouter les blancs battus en neige.
  3. 3 Beurrer et fariner un plat. Y verser la préparation.
  4. Pour finir
    Rhumyourt : Etape 4
    Faire cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 7 avis)
Signaler Stéphanie - 10 août 2007
Excellent

Excellent
Très bon. À faire absolument. Le goût du rhum tiède associé à la douceur du yaourt, c'est imparable. Je le mange chaud ou tiède, sans rien. Attention cependant à prendre un moule à cake assez grand (3 oeufs en neige, ça prend de la place).
Ma suggestion : J'ai suivi les commentaires et n'ai mis que 2 pots de farine.

Signaler Stephanie - 13 janvier 2007
Excellent

Excellent
Très, très bon. Je suis devenue une fan ! Je le préfère encore tiède, mais de toute façon il n'a pas le temps de refroidir.
Ma suggestion : Effectivement, 3 pots de farine suffisent.

Signaler Annie - 18 février 2006
Excellent

Excellent
Très bonne surprise que cet excellent gâteau, léger et très moelleux ! A déguster avec une mousse au chocolat par exemple.
Ma suggestion : Je n'ai mis que deux pots de farine, ce qui était très suffisant. J'ai dû le cuire 40 minutes mais tout dépend du four.

Signaler Marilyne - 17 octobre 2005
Excellent

Excellent
Ce cake est excellent ! On l'a dégusté encore tiède pour bien sentir le goût du rhum. Il est léger et fondant, vraiment délicieux. Nous en avons tous repris une part.

Signaler July - 4 juin 2011
Excellent

Un succès!!!
A chaque occasion ce gâteau est un succès!

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  • 2
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