Gâteau au yaourt à la noix de coco (Gâteau)
4.3 / 5
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Ce gâteau au yaourt à la noix de coco est une variante savoureuse du traditionnel gâteau au yaourt. Sa texture moelleuse et son parfum exotique en font un dessert idéal pour le goûter ou pour clore un repas tout en douceur. La préparation, simple et rapide, convient parfaitement aux cuisiniers amateurs. L'ajout de noix de coco râpée offre une saveur tropicale avec une légère touche croquante, tandis que le rhum vient subtilement rehausser l'ensemble.
Ingrédients
8
personnes
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Yaourt à la noix de coco 1 unité
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Farine 2 pot de yaourts
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Noix de coco râpée 1 pot de yaourt
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Sucre 2 pot de yaourts
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Huile 1/2 pot de yaourt
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Oeuf 3 unités
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Levure 1 sachet
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Sucre vanillé 1 sachet
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Rhum 1 c à s
Préparation
- 1 Verser le pot de yaourt dans un saladier.
- 2 Ajouter la farine, la noix de coco, le sucre, l'huile, les oeufs, le sachet de levure, le sachet de sucre vanillé et le rRhum.
- 3 Mélanger le tout.
- 4 Beurrer ou huiler le moule à gâteau et verser le mélange dedans.
- 5 Mettre au four à 200°C, thermostat 6-7 pendant 20 minutes.
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Pour finirLaisser refroidir et déguster.
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