Croustillants chocolat au lait noisette

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 512
Quantité 2 pers
Préparation 30 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 1 h 30 mn

Pour accompagner votre tasse de café comme il se doit, testez cette recette de croustillants chocolat au lait noisette imaginée par la marque Guy Demarle.

Ingrédients

2 personnes
  • Chocolat au lait 45%

    Chocolat au lait 45% 450 g

  • Fleur de sel

    Fleur de sel 2 g

  • Praliné 74 g

  • Noisette concassées

    Noisette concassées 195 g

  • Feuilletine 244 g

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Préparation

  1. 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie puis mélanger tous les ingrédients intimement à l’aide d’une maryse.
  2. Pour finir
    Pocher des moules mini-cubes Guy Demarle et faire prendre au réfrigérateur 1 heure environ puis démouler..
C'est terminé
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