Pâte à tartiner au Carambar

Name: Pâte à tartiner au Carambar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 30 Carambars; 250 ml de lait; 200 g de chocolat blanc de bonne qualité en pistole; 90 g de purée d'amande (vous pouvez la réaliser vous même, en mixant longuement des amandes au robot-coupe)

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Une pâte à tartiner originale au bon goût de Carambar !

Amandise

http://amandise.fr

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Ingrédients

30 Carambars
250 ml de lait
200 g de chocolat blanc de bonne qualité en pistole
90 g de purée d'amande (vous pouvez la réaliser vous même, en mixant longuement des amandes au robot-coupe)

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

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Préparation

1 Retirez l’emballage des Carambars (c’est la partie la plus longue de la recette).
2 Versez le lait et les calamars dans une casserole. Faites chauffer le mélange jusqu’à ce que les carambars soient totalement fondus.

3 Placez le chocolat blanc en pistole dans un saladier. Versez le lait au carambar bouillant sur les pistoles et mélangez vigoureusement de façon à créer une émulsion.
4 Ajoutez la purée d’amandes et passez le tout au mixeur plongeant pour obtenir une pâte bien lisse.
Pour finir
Versez dans 2 pots à confiture et réservez au réfrigérateur jusqu’à dégustation. Votre pâte à tartiner se conservera plusieurs semaines au frais sans aucun soucis.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

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