4.2/5
5 avis
Pâte à tartiner au citron
5 mn
Facile
300 kcal
Recette facile, économique et rapide, idéale pour le goûter des enfants ou tout simplement pour la gourmandise des grands. Cette délicieuse pâte à tartiner au citron ravira les amateurs d'agrumes avec son goût vif et acidulé. À la fois onctueuse et légère, elle se prépare facilement en quelques étapes simples. Sa texture crémeuse en fait un incontournable de la cuisine estivale. Lire la suite
Ingrédients
10
personnes
Pour un pot
-
Beurre 100 g
-
Sucre en poudre 220 g
-
Citron 4 unités
-
Oeuf 4 unités
-
Jaune d'œuf 2 unités
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Pressez les citrons et râpez en finement le zeste.
- 2 Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le sucre, le zeste et le jus des citrons. Incorporez les oeufs un à un et faites épaissir sur feu doux tout en remuant.
-
Pour finirVersez la pâte à tartiner dans un pot. Laissez refroidir puis mettez-le au réfrigérateur.
C'est terminé
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