Gâteau figues/noix

Name: Gâteau figues/noix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de sucre semoule; 2 oeufs entiers; 500 g de farine; une dizaine de cerneaux de noix; 2 à 3 cuillères à soupe de confiture de figues

4 / 5 basé sur 3 avis

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Une recette de ma maman à l'accent du Sud.

Maryse Koudsi

1recette
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Ingrédients

250 g de beurre
250 g de sucre semoule
2 oeufs entiers
500 g de farine
une dizaine de cerneaux de noix
2 à 3 cuillères à soupe de confiture de figues

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
20 mn
50 mn

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Préparation

1 Mélanger dans un saladier le beurre fondu, le sucre, les oeufs et la farine en une seule fois.
2 Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

3 Prendre la moitié de cette pâte et l'étaler dans un moule à tarte bien beurré. Y mettre la confiture et les cerneaux de noix.
4 Poser l'autre moitié de pâte préalablement étalée au rouleau en prenant soin de bien souder les bords.
5 Mettre à four chaud (thermostat 6) pendant 20 minutes environ.
Pour finir
Couper le gâteau en morceaux dès sa sortie du four. Démouler si possible.

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Gâteau figues/noix

Maryse Koudsi

Ingrédients

Réalisation

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