Gâteau aux noix de grand-mère : la recette facile

GATEAU AUX NOIX recette originale 75gr de noix, 125gr de beurre,175gr de sucre semoule, 1 cuillère a café de sucre vanillé, 3 œufs,175gr de farine, 1 cuillère a café de levure chimique. dans un saladier tournez le beurre les sucres en mousse, ajoutez les œufs un a un en tournant puis versez les noix grossièrement hachés ainsi que la farine et la levure en mélangeant doucement puis versez le tout dans un moule bien beurré et fariné ,cuisez au four thermostat 6 chaleur moyenne pendant 45 mn ,puis démoulez sur une grille , laissez refroidir, pendant ce temps chauffez au bain-marie 50gr de chocolat noir et 25gr de beurre pour le glaçage, décorez avec des demi cerneaux de noix

Délicieux !!!! et plutôt léger à manger ! ah les souvenirs de gâteaux de " maman ! merci les recettes : gâteaux de famille sont toujours un délice et en plus elle parle à notre coeur ! j'adore merci de nous la confier sa recette : fameuse - vraiment : bon goût de noix pas lourd, moelleux.... ne changez rien !

Pour ma part, j'ai réduit l'huile à moitié et j'ai ajouté une cuillère à soupe de miel de fleur ,il n'est pas trop fort, à la pâte. J'ai également augmenté le temps de cuisson avec 5 mn de plus pour le croustillant. Un régal !!!

Merci maman
Quel bel inspiration a eu votre maman de vous confier sa recette, merci de ce moment partagé...Ce dessert a été apprécié de tous et je le referait our mes amis chasseurs cet hiver....
Ma suggestion : Rien à changer !!!!parfait

Rapide
Bonne recette, très simple et rapide. Pratique pour les petits contre-temps.
Ma suggestion : Je mettrais un peu moins d'huile pour ma prochaine tentative.