Popsicles au café Alter Eco

15 mn
Facile
200 kcal

Une recette de glace proposée et photographiée par la marque Alter Eco.

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Ingrédients

8 personnes

Pour la glace

  • lait d'amande

    lait d'amande 375 ml

  • crème de coco 160 ml

  • Sucre glace

    Sucre glace 50 g

  • café Alter Eco

    café Alter Eco 180 ml

  • chocolat noir

    chocolat noir 200 g

Pour le topping

  • noix de coco râpée

    noix de coco râpée 100 g

Préparation

Temps total 3 h 15 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Préparer un café à l’aide d’une cafetière. Laisser refroidir.
  2. 2 Placer tous les ingrédients (sauf le chocolat et le topping) dans un bol. Mixer et remplir vos moules à popsicles.
  3. 3 Placer au congélateur pendant 3 heures, ou jusqu’à ce que les popsicles soient pris. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  4. 4 Enlever les popsicles de leur moule et les tremper dans le chocolat noir préalablement fondu. Les rouler dans la noix de coco râpée.
  5. Pour finir
    Remettre au congélateur pendant 10 minutes et déguster immédiatement.
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