Crackers à l'huile d'olive, romarin et sel de Camargue par Bio Planète
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Voici une recette simple de crackers aromatisés au romarin, sel de Camargue et à l'huile d'olive douce vierge extra proposée par Bio Planète.
Ingrédients
6
personnes
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Farine de blé 150 g
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Levure chimique 1 c à c
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Romarin 60 g
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Sel de Camargue 1 c à c
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Huile d'olive douce vierge extra BIO PLANETE 60 g
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Eau 10 cl
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180°C. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure, le romarin, le sel et l’huile d’olive.
- 2 Mélangez bien, ajoutez de l’eau petit à petit. Arrêtez quand la pâte est bien homogène et élastique.
- 3 Farinez un rouleau à pâtisserie et étalez finement la pâte sur une feuille de papier cuisson de la taille de votre plaque à four. Si la pâte colle trop, couvrez la préparation d’une autre feuille de papier cuisson et étalez au rouleau.
- 4 Découpez en triangles, carrés ou rectangles à la roulette. Déposez la feuille de cuisson sur la plaque à four et enfournez 17/20 minutes selon l’épaisseur des crackers.
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Pour finirLaissez refroidir sur une grille. Conservez dans une boite hermétique.
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