4.5/5
2 avis
Tuiles au citron
15 mn
Facile
220 kcal
Ces tuiles au citron sont un délice ! Elles sont si belles qu'on hésiterait presque à les croquer !
Ingrédients
4
personnes
-
Beurre demi-sel 50 g
-
Citron 1
-
Jus de citron 4 cl
-
Farine 25 g
-
Sucre 100 g
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Lavez le citron, essuyez-le et râpez-le. Réservez les zestes. Conservez 4 cl de jus de citron.
- 2 Mettez dans un saladier le jus, les zestes de citron, le beurre fondu, la farine et le sucre. Mélangez bien le tout.
- 3 Posez une feuille de papier de cuisson sur une plaque à pâtisserie. Versez la pâte en petits tas de la taille d'une noisette espacés les uns des autres.
- 4 Faites cuire à four 160° pendant environ 10 minutes (juste pour que les tuiles soient dorées).
-
Pour finirSortez la plaque du four, attendez un peu pour décoller les tuiles encore malléables avec une spatule et les mettre à refroidir sur un rouleau à pâtisserie ou une bouteille.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?