4.8/5
4 avis
Feta au Four (Bouyourdi)
5 mn
Facile
450 kcal
Découvrez cette délicieuse recette de feta grecque grillée au four, servie en accompagnement de tomates ou courgettes, si vous préférez. Une recette qui change de l'association feta-miel. Crédit photo et recette : Elies
Ingrédients
2
personnes
-
Feta de préférence à la coupe 200g 1 tranche -
Tomate bien mûre 1 -
Poivron vert épépiné 3 tranches -
Huile d'olive Elies -
Jus d'un demi citron -
Origan 1 pincée -
Sel -
Poivre -
Piment optionnel
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
15 mn
-
1
PréchauffagePréchauffer le four à 220 C°.
-
2
Préparation de la fetaMettre la tranche de feta dans un plat allant au four.
-
3
Ajout des légumesCouper la tomate et la disperser dans le plat eu dessus de la feta. Faire de même avec les tranches de poivrons.
-
4
AssaisonnementBadigeonner d’une bonne dose d’huile d’olive Elies Delta de manière à ce que tout le fond du plat soit dans l’huile. Presser le jus d’un citron sur le plat. Ajouter une pincée d’Origan.
-
5
Cuisson au fourMettre au four environ 15 minutes, jusqu’à ce que la feta prenne une couleur dorée. À la sortir du four assaisonner à votre goût. Les palais épicés peuvent rajouter du piment.
-
ServiceServir immédiatement chaud. À déguster sur une tranche de pain. Bon appétit.
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