Pain à la bière : la recette facile
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Pain à la bière : la recette facile

Voici une recette de pain super simple à réaliser : sans levure de boulanger et sans temps de pause. Et en plus il est bon.

134recettes
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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h
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Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le miel et la bière tiède. Pétrissez cette pâte pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts.
  2. Pour finir
    Préchauffez le four sur thermostat 180°C. Prennez un plat à cake beurré ou mettez une feuille de cuisson et déposez-y votre pain. Mettez au four pendant 45 minutes et démoulez dès la sortie du four.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 19 avis)
Signaler Mo - 27 février 2013
Bien

Un pain particlier
Une bonne idée de recette, particulièrement pratique en cas d'allergie ou de manque d'un ingrédient, facile à réaliser.
Le bémol selon moi réside dans la consistance de la pâte malgré le temps de pousse et so odeur de bière très marquée.
Ma suggestion : Rajouter de l'huie d'olive (une c/s) afin de détendre la pâte, couper le dessus de la pâte avec une lame de asoir et saupoudrer de farine.

Signaler Laurie - 17 avril 2011
Très bien

Information manquante
La recette est excellente ! Mais le temps de pointage n'est pas indiqué ! Ce qui fait que les personnes qui ont suivi la recette à la lettre ont manqué leurs coups !
Ma suggestion : Marquer le temps de pointage (levé) environ 45 à 60 minutes.

Signaler David - 10 novembre 2009
Très bien

Excellent
Bonne recette. J'ai utilisé de la levure instantanée (20g) au lieu de la levure sèche. Aussi, en me fiant sur les autres commentaires, j'ai laissé lever pendant 45 minutes et le résultat était excellent.

Signaler Aurélie - 20 juillet 2009
Très bien

Très bon.
Facile et efficace.
Ma suggestion : J'ai mis 450 g de farine et j'en ai ajouté un peu à la fin pour que la pâte ne soit plus collante. J'ai également mis des morceaux de chorizo. Un délice !

Signaler Katerina - 1 mai 2008
Très bien

Facile
Facile à faire et bien croustillant.
Ma suggestion : Je l'ai trouvé quand même un peu fade, donc j'ai rajouté les lardons. C'était un vrai délice.

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