Financiers pistaches-framboises

Name: Financiers pistaches-framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 blancs oeuf; 60 g purée d'amandes; 120 G poudre d'amande; 140 G sucre glace; 120 g beurre fondu; colorant vert; 48 framboises

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DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson15 mn

Temps total30 mn

À grignoter à tout moment de la journée.

Sylvie Meheust

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113recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

oeuf 4 blancs
Purée d'amandes 60 g
Poudre d'amande 120 Gs
Sucre glace 140 Gs
Beurre fondu 120 g
colorant vert
Framboises 48

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°.
2 Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la pâte de pistaches et le colorant (à doser selon les envies).

3 Ajouter les blancs d’œuf puis le beurre fondu. Bien mélanger.
Pour finir
Verser dans des empreintes à financiers et piquer 2 petites framboises dans chaque. Enfourner pour 12 à 15 minutes. Sortir du four et démouler sur une grille.

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Financiers pistaches-framboises

Sylvie Meheust

Ingrédients

oeuf 4 blancs

Purée d'amandes 60 g

Poudre d'amande 120 Gs

Sucre glace 140 Gs

Beurre fondu 120 g

colorant vert

Framboises 48

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