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Mini financiers aux framboises : la recette facile

J'ai choisi "Les Mini Financiers aux framboises", super fondants à souhait avec cette petite framboise au coeur qui apporte cette légère touche d'acidité.Et j'adore ces petites douceurs.

Petit bec gourmand

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Ingrédients

  • 2 blancs d'oeufs
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 80 g de sucre glace + un peu pour la déco
  • 25 g de farine
  • 70 g de beurre fondu
  • une dizaine de framboises

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre. Mélangez les blancs d'oeufs avec la poudre d'amandes. Ajoutez le sucre glace, la farine et ensuite le beurre. Versez ensuite votre pâte à mi-hauteur dans des moules à muffins/cupcakes. Déposer une framboise dans chaque financier.
  2. Pour finir
    Enfournez pour 10 min de cuisson. Posez vos financiers sur une grille pour qu'ils refroidissent. Saupoudrez de sucre glace avant de servir !
C'est terminé
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