Tarte salée du Berry
Imprimer
Ingrédients
4
personnes
-
Pâte brisée 1
-
Pousse d'épinards 2 Poignées
-
Fromage frais de chèvre 1
-
Sainte-Maure de Touraine 3 Rondelles
-
Oeuf 1
Préparation
- 1 Faire revenir les épinards à la poêle juste pour enlever l'eau. Égoutter. Étaler la pâte brisée dans le moule. Déposer les épinards au fond.
- 2 Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec l’œuf. Assaisonner. Déposer sur les épinards et couper les rondelles de Sainte-Maure en 2 et déposer sur le dessus de la tarte.
-
Pour finirEnfourner 30 minutes à 180°. Déposer quelques pousses d'épinard sur le dessus de la tarte pour une belle déco.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?