Fraises au chocolat (Dessert aux fruits)
4.7 / 5
basé sur
5 avis
Imprimer
Voici la recette la plus facile qu'il soit de faire. Seulement deux ingrédients : des fraises et du chocolat. Le résultat est bluffant, délicieux et tellement satisfaisant. Envie d'un dessert fruité ? Ces fraises au chocolat sont parfaites pour satisfaire vos papilles en alliant fraîcheur acidulée des fraises à douceur fondante du chocolat noir, idéale pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour un goûter raffiné.
Ingrédients
4
personnes
-
Chocolat noir 100 g
-
Grosse fraise (la quantité varie en fonction de la taille des fruits) 16 unités
Préparation
- 1 Cassez le chocolat dans un bol et faites-le fondre doucement au bain-marie en mélangeant de temps en temps. Attention à ce qu’il ne brûle pas (l’idée est de poser le bol sur une petite casserole remplie à moitié d’eau et de chauffer à feu doux). Pendant ce temps, lavez et séchez les fraises.
-
Pour finir
Une fois le chocolat fondu et bien lisse, prenez une fraise par les feuilles et trempez-la dans le chocolat en la tournant pour bien enrober tous les côtés. Laissez couler l’excédent. Posez sur une feuille de papier cuisson et laissez sécher/prendre. Recommencez l’opération jusqu’à ce que vous n’ayez plus de fraise ou de chocolat. Dégustez lorsque le chocolat a durci.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?