Fajitas au poulet

Très bon et facile
J ai double les doses et ai remplacé la tomate par une grosse boîte de tomates concassées pelées en cubes. Je n ai pas mis d aubergine et carotte.
Cette recette fut appréciée des convives, il n en restait plus !
A rajouter à part dans barquettes : mais, haricots rouges, tomates, concombres, riz, salade verte... Cela permet à chacun de se faire plaisir.
Un plat réussi, convivial et qui peut se préparer à l avance.

Fajitas Poulet
Merci bcps pour la recette c'était délicieux :3
Ma suggestion : J'ai rajouté du poivrons vert et du piment fort , ainsi qu'une salade variée au complet ;)

Home made
Cette recette est presque la même que la mienne. La seule différence est que je fais mes tortillas moi-même.

Pour cela, rien de plus simple, on mélange 175 g de farine de froment et 175 g de farine de maïs. On ajoute le blanc d'un oeuf, 20 cl d'eau et 1 pincée de sel. On travaille jusqu'à former une pâte malléable et on sépare en autant de parts que l'on veut. Puis on étale les parts avec un rouleau et on les fait cuire comme des crêpes de chaque côté.

hummm
J'ai voulu tester cette recette hier soir avec mes amis, je n'avais ni la carotte, ni l'aubergine et j'ai remplacé les tomates par plus de concentré mais succès fou au programme!! Juste 2 oignons et 1 poivron (rouge pour moi) plus le poulet et un repas à déguster pour le plus grand bonheur des papilles!
Ma suggestion : Sans la carotte et l'aubergine ce n'est pas très grave. Les tomates peuvent être remplacées par plus de concentré coupé avec un peu d'eau.

Fajitas au poulet
Pour les papilles gustative je ne vous dit que ça.
Ma suggestion : Vous pouvez utiliser de la dinde ou de la viande haché et mis du piment doux (pour ceux qui ne supporte pas le piment fort).
Bien prendre des tortillas de maïs, comme il est inscrit dans la recette de Perrine Munier