Que servir avec des fajitas ?
Vous pouvez les accompagner avec du guacamole, de la salsa, de la crème aigre et du fromage râpé. Une salade de maïs ou des haricots noirs apportent également une belle touche de fraîcheur.
Par quoi remplacer les poivrons dans les fajitas ?
Plusieurs options sont possibles si vous n'avez pas de poivrons ! Vous pouvez mettre des courgettes, des oignons, des champignons ou même des légumes grillés comme l'aubergine.
Comment plier les fajitas ?
Commencez par placer la garniture au centre de la tortilla, puis repliez les côtés vers l'intérieur et roulez la tortilla de bas en haut pour enfermer la garniture. Cela permet de bien maintenir le tout et de déguster facilement !