Muffins au chocolat coulant

5 / 5  basé sur 108 avis

Un délice, que dire de plus ?.. A faire de toute urgence !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.
  2. 2 Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Mettez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes.
  3. 3 Dans un autre saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet. Incorporez le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre.
  4. 4 Versez la préparation dans des caissettes en papier (plus pratique) ou dans des moules à muffins beurrés. Parsemez le dessus d'amandes effilées. Enfournez 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C, thermostat 6.
  5. 5
    Laissez cuire 10 minutes pour un cœur coulant (je le préfère ainsi !) ou 15 minutes pour un cœur fondant.
  6. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 108 avis )
Signaler Titine - 24 janvier 2016
Excellent

Une tuerie ! ! Trop bon... j'ai moi aussi diminué la quantité de sucre (130gr), et mis un tout petit peu de levure... dans des petits moules c'est top. ..à refaire

Signaler Mama la cuisto - 31 août 2014
Excellent

Plus que délicieux!!! Je le fait très souvent et je ne m'en lasse jamais ainsi que ma famille! Un bon appétit à tout le monde! Je le recommande à tous les gourmands de chocolat!!

Signaler Biloubigbuzz - 10 avril 2014
Excellent

Super recette, j'ai juste enlevé un peu de sucre et ajouté un carré de chocolat au milieu. La cuisson à 10min était trop juste, 13 min c'était parfait!

Signaler Karine - 24 mars 2014
Excellent

Une tuerie!
Merci pour cette recette ! Simples a réaliser et délicieux à manger!!! J'ai mis deux carrés de chocolat blanc au
milieu, mmmm, miam !!!

Signaler marianne-l83 - 22 novembre 2012
Excellent

Excellents
Une réussite à tous les coups et recette réalisable en un temps record
Ma suggestion : Faire cuire au dernier moment et servir avec une boule de glace à la vanille
Pour celles et ceux qui sont au régime, ça marche aussi très bien avec du beurre allégé ;-)