Muffins coeur chocolat

5 / 5  basé sur 15 avis

Super pâtisserie facile à faire et super bonne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez : La farine, la levure, ajoutez le beurre fondu, le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf entier plus un blanc d"œuf et le lait tiédi. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. 2 Versez cette préparation dans un moule à silicone à 6 compartiments ou dans des petits ramequins remplissez à moitié les moules à muffins. Rajoutez au milieu de chaque moule un carreau de chocolat noir.
  3. Pour finir
    Mettez au four 30 à 35 mn. Démoulez encore chaud et dégustez.

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Vos avis

  basé sur 15 avis )
Signaler Kimmykim - 14 juillet 2019
Excellent

Parfait comme recette j'ai juste rajouter un sachet de sucre vanillé et/ou du extrait de vanille et je n'oublierai pas d'enfoncer le carré de chocolat, on peut mettre aussi des pépites ou des multicolores de chocolat, des myrtilles, framboises, fruits conflits .... Sinon dans la recette c'est bien pour 6 grosses muffins

Signaler Fafa - 27 novembre 2016
Excellent

Très moelleux. Mes invités ont adorés. J'ai respecté la recette mot pour mot, dosage pour dosage...un vrai régal. Fourrage Nutella, guimauve et nature, la prochaine fournée sera à la confiture. Merci pour cette recette.

Signaler Cathy - 31 août 2016
Excellent

Super recette, rien à dire facile et très rapide. Pour ma part 45 minutes de cuisson à cause de mon vieux four....
J attends les commentaires de mes enfants surtout n hésitez pas j en ai fait 14 en doublant les doses.

Signaler loreline - 28 novembre 2012
Excellent

topissime
tres moelleux, tres leger... j'ai doublé les doses ( sauf le blanc d'oeuf) pour en avoir plus, j'en ai sorti 18 moyens et 6 petits...
selon moi un carré de choc patissier suffit amplement...
Ma suggestion : j'ai ajouté qqes gouttes d'extrait de vanille dans la pate

Signaler angel - 14 octobre 2012
Excellent

Un pur délice
Je l'ai faite la semaine derniere... entre autres recettes de muffins
et je les ai adorés !!
J'ai recherché toute la semaine cette recette que je n'avais pas noté!
Je les ai fait avec un coeur pate à tartiner maison, le tout au thermomix ...
et j'en ai même fait des natures!
Je recommande !