Hot dog au four
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Découvrez notre recette de hot dog américain classique. Un plat pour les soirs de flemme réalisable avec toute sorte de fromage. Ici, pas besoin de machine, préparez vos hot dogs maison dans une baguette, au four.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
-
1
Enrobage des saucissesPlacer deux tranches de bacon qui vont se chevaucher. Tartiner le bacon de moutarde, enrouler le côté tartiné autour de deux saucisses. Placer une nouvelle tranche de bacon moutardée au milieu des deux autres, là où cela forme un creux. Faire cette préparation deux fois.
-
2
Tartiner une tranche de bacon avec de la moutarde. L'enrouler côté moutardé autour d'une saucisse. Faire cette préparation deux fois.
-
3
Cuisson des saucissesFaire revenir les saucisses entourées de bacon dans un peu d'huile, jusqu'à ce que le bacon soit bruni de tous les côtés.
-
4
Montage et gratinageCouper le pain en deux, puis l'ouvrir. Y mettre du gruyère râpé, une paire de saucisses et encore du gruyère râpé par dessus. Disposer aussi les deux autres saucisses dans le plat et les recouvrir de gruyère.
-
CuissonFaire gratiner au four. Servir accompagné d'une salade.
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