Tiramisu maison (Tiramisu)

Name: Tiramisu maison (Tiramisu)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 5 oeufs; 5 cuillères à soupe de sucre; 500 g de mascarpone; 2 cuillères de Khalua (liqueur de café); Une tasse de café; 40 biscuits à la cuillères; Cacao en poudre (de préférence non sucré)

4 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Un recette italienne de tiramisu

Marine Is cooking

http://marineiscooking.com

173recettes
postées

Ingrédients

5 oeufs
5 cuillères à soupe de sucre
500 g de mascarpone
2 cuillères de Khalua (liqueur de café)
Une tasse de café
40 biscuits à la cuillères
Cacao en poudre (de préférence non sucré)

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
3 h 15 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Séparez le blanc des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir la même consistance qu’un sabayon. Ajoutez le mascarpone et la liqueur de café en mélangeant doucement.
2 Montez ensuite les blancs en neige puis incorporez délicatement au mélange précédent. Préparez une tasse de café noir. Imbibez les biscuits à la cuillère.

Pour finir
Déposez les biscuits au fond du plat, puis recouvrez de crème, ajoutez une couche de biscuit, puis de la crème. Alternez et finissez avec une épaisse couche de crème. Saupoudrez de cacao non sucré. Réservez au réfrigérateur une nuit si vous le pouvez (sinon au minimum quelques heures).

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tiramisu maison (Tiramisu)

Marine Is cooking

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis