Le tiramisu italien est saupoudré de cacao juste avant d'être servi. La recette du tiramisu peut également être déclinée avec d'autres ingrédients comme des speculoos façon " ch'ti ", framboises, fraises ou fruits rouges. Il existe également de nombreuses recettes faciles de tiramisu salé.
Tiramisu : les recettes maison faciles
Le tiramisu est la recette de dessert italien la plus savoureuse et facile à faire. Le tiramisu traditionnel se réalise avec du mascarpone, du café et du marsala, vin liquoreux, ou de l'amaretto, un alcool italien à base d'amande. Le tout est entreposé au réfrigérateur pendant de longues heures afin de créer une alchimie gourmande entre tous les ingrédients. Découvrez les meilleures recettes de tiramisu, du classique tiramisu italien au mascarpone et au café, en passant par ses déclinaisons fruitées.
Tiramisu par type
Meilleures recettes de tiramisu
Côté étymologie, le terme "tiramisu" provient de l'italien "tira mi sù" qui signifie "remonte-moi" (littéralement "tire-moi en haut") pour symboliser le plaisir ressenti à déguster ce divin dessert !
Astuces pour réussir son tiramisu
- Que faire avec un paquet de biscuits ?
- Dessert de Noël sans gluten : les meilleures recettes et toutes les astuces à connaître
- Bûche tiramisu aux boudoirs sans cuisson : "Très facile à faire et à démouler, je fais la même recette à chaque Noël"
- Tiramisu au citron et fraises : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
- Semifreddo : le parfait glacé italien qui met tout le monde d'accord
- Le tiramisu minute de Carolina Gelen
- Le tiramisu glacé du chef Simon Zanoni
- Le tiramisu aux fraises ultime ! La recette de Laurent Mariotte avec 3 petits trucs qui font toute la différence
- Le Colombitzu, la recette pompette et gourmande de Juan Arbelaez
- La recette de tiramisu de Cyril Lignac, la meilleure à tester
- Peut-on manger du tiramisu enceinte ?
- La recette du tiramisu aux fraises de Cyril Lignac
- Quelle bûche pour Noël ?
- 11 astuces pour bien réussir son tiramisu