Le parfait au chocolat, sans sucre ni beurre

Name: Le parfait au chocolat, sans sucre ni beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g chocolat noir pâtissier; 400 g crème liquide 15 mg; 2 oeuf à température ambiante; 100 g farine complète; 6 g levure chimique; 80 g poudre d'amande

3.3 / 5 basé sur 6 avis

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Le parfait au chocolat, sans sucre ni beurre

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 8 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 30 mn

Le gâteau au chocolat presque parfait, savoureux à souhait et pourtant sans sucre (ni édulcorant) ni beurre. Idéal pour se faire plaisir pour une personne diabétique ou simplement si on veut réduire le sucre, si sain qu'il en est même adapté pour le matin plein d'énergie.

La ligne gourmande

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Ingrédients

8 personnes

Chocolat noir pâtissier 200 g
Crème liquide 15 MG 400 g
Oeuf à température ambiante 2
Farine complète 100 g
Levure chimique 6 g
Poudre d'amande 80 g

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Préparation

1 Préparation : faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat et fouetter jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Ajouter ensuite les oeufs puis finir par les poudres.
Pour finir
Verser la préparation dans un moule rond de 24 cm préalablement chemisé de papier cuisson. Enfourner pour 20 minutes à 180°C.

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Le parfait au chocolat, sans sucre ni beurre

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Ingrédients

Chocolat noir pâtissier 200 g

Crème liquide 15 MG 400 g

Oeuf à température ambiante 2

Farine complète 100 g

Levure chimique 6 g

Poudre d'amande 80 g

Préparation

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