Gâteau moelleux au chocolat et courgettes (sans beurre)
Retrouvez ma recette de gâteau moelleux au chocolat et courgettes. Un gâteau super moelleux et sans graisse : parfait pour se faire plaisir, sans culpabiliser.
Ingrédients
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Courgette 250 g -
Chocolat noir à 70% 170 g -
Oeuf 3 unités -
Sucre 80 g -
Farine 80 g -
Levure chimique 2 c à c
Préparation
- 1 Râper la courgettes finement, faire fondre le chocolat. Mélanger les 2.
- 2 Battre les oeufs avec le sucre, puis mélanger le tout avec le mélange chocolat/courgettes.
- 3 Rajouter la farine et la levure. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
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Pour finirMettre dans un plat en silicone. Faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C. Démouler une fois que le gâteau est froid.
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