Tarte aux légumes et chèvre : la recette facile
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron au choix
- 1 petite bûche de chèvre
- dés de jambon ou de dinde
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- gruyère râpé
- 1 filet d'huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Dérouler la pâte et la piquer avec une fourchette.
- 2 Laver et couper le poivron en petits cubes. Peler les tomates et les couper en dés. Laver la courgette et la couper en reondelles. Peler et émincer l'oignon.
- 3 Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse, y faire revenir les oignons et la courgette.
- 4 Répartir sur le fond de tarte les poivrons, les tomates, les courgettes poêlées, les dés de dinde et le chèvre coupé en cubes ou en rondelles.
- 5 Battre l'oeuf avec la crème et verser la préparation sur la tarte. Saupoudrer de gruyère.
-
Pour finirMettre au four à 180°c pendant 30 minutes environ. Déguster chaud avec une petite salade verte.
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