Tortellini in brodo

Name: Tortellini in brodo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml eau; 1 cube bouillon de légumes; 1 cube bouillon de viande; Une dizaine de tortellini (au fromage ou autres); 2 c à s persil ciselé; un peu de basilic et d'origan séchés; poivre noir; parmesan frais râpé ou en copeaux

4 / 5 basé sur 8 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 30

Quantité 1 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 20 mn

Voilà une recette réconfortante que je réalise souvent quand je suis seule pour manger ou quand je n'ai pas envie de cuisiner ... eh oui, ça m'arrive ! C'est hyper simple et supra rapide ! Et ça me rappelle les vacances en Italie...

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

1 personnes

eau 200 ml
bouillon de légumes 1 cube
bouillon de viande 1 cube
dizaine de tortellini (au fromage ou autres) Une
persil ciselé 2 c à s
Un peu de basilic et d'origan séchés
Poivre noir
Parmesan frais râpé ou en copeaux

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Préparation

1 Portez l'eau à ébullition avec les cubes de bouillon, le basilic et l'origan séchés. Laissez mijoter quelques minutes.
2 Ajoutez-y les tortellini et faites-les cuire al dente.

3 Servir les pâtes dans une assiette creuse à l'aide d'une écumoire.
Pour finir
Ajoutez du bouillon par-dessus, parsemez de persil, poivrez et saupoudrez de parmesan.

C'est terminé
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Tortellini in brodo

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Ingrédients

eau 200 ml

bouillon de légumes 1 cube

bouillon de viande 1 cube

dizaine de tortellini (au fromage ou autres) Une

persil ciselé 2 c à s

Un peu de basilic et d'origan séchés

Poivre noir

Parmesan frais râpé ou en copeaux

Préparation

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