Sandwich avocat-crabe multicolore
Une tartine de pain maison aux noix et raisins qui s'habille de germes divers, tomates cerises multicolores (rouges, jaunes et oranges) avec du crabe atlantique et un carpaccio d'avocat.
Ingrédients
- 1 tranche de pain
- 1/2 avocat
- 50 g de germes
- 6 tomates cerises
- 100 g de crabe atlantique
- 1 cuillère à café de mayonnaise maison
- Poivre et sel marin
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
-
Faire votre mayonnaise maison, en prélever 1 cuillère à café et mélanger au crabe. Assaisonner de poivre et sel. Tartiner votre tranche de pain de beurre, y déposer les germes, votre crabe et les tranches d'avocat finement coupées (que vous avez pris soin d'asperger de citron pour qu'il reste bien vert)
C'est terminé
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