Zaatar rolls

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 400
Quantité 6 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 30 mn

Voici des petits gâteaux à apéritif au zaatar, faits à toute vitesse et délicieux ! C'est la grande mode du zaatar et on en trouve de plus en plus au milieu des condiments orientaux. Sur une pâte feuilletée du commerce, et hop, par ici les petits gâteaux à apéritif !

Marie Moisy

http://www.mariatotal.com

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée (1 rouleau) 230 g

  • Zaatar

    Zaatar 2 c à s

  • Huile d’olive

    Huile d’olive 2 c à s

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Préparation

  1. 1 Mélangez deux cuillerées à soupe de zaatar avec deux cuillerées à soupe d'huile d'olive.
  2. 2
    Déroulez le pâte feuilletée (l'idéal serait une pâte rectangulaire) et tartinez-la entièrement avec ce mélange au zaatar. Roulez la pâte sur elle-même en rouleau serré.
  3. 3
    Préchauffez le four à 180° (th. 6).Tranchez le rouleau de pâte feuilletée en rondelles d'environ 1 centimètre d'épaisseur et déposez-les, suffisamment espacées, sur une feuille de papier cuisson. Pour qu'elles dorent au maximum, enduisez éventuellement les rondelles de feuilletés d'un peu d'huile d'olive, à l'aide d'un pinceau.
  4. Pour finir
    Enfournez environ 25 min. Vérifiez la cuisson. Vous pouvez monter la température du four à 200° (th. 7), les deux dernières minutes. Conservez plusieurs jours dans une boîte en fer.
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