Médaillon de surimi aux pommes
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Ingrédients
- 250 g de médaillons de surimi
- 1 pomme granny
- 1/2 oignon
- 2 oeufs durs
- 5 tomates cerises (c'est meilleur) sinon 1 tomate normale
- 1 pot de mayonnaise (à faire soi-même c'est meilleur)
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Pelez et émincez finement l'oignon. Ecalez les oeufs et émiettez-les. Epluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux ainsi que les tomates.
- 2 Mélangez le tout dans un saladier (si vous voulez mixer, vous pouvez mais sans la pomme, c'est meilleur quand il y a des morceaux de pommes). Puis mélangez avec la mayonnaise. Salez, poivrez.
-
Pour finirDécoupez les médaillons de surimi en petits ronds. Enfin, installez la mixture sur le rond de surimi.
C'est terminé
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