Mousse à la fraise
10 mn
Facile
180 kcal
Une mousse à la fraise légère, délicieuse et surtout très facile à faire. On adore ce dessert printanier !
Ingrédients
6
personnes
-
Fraise 500 g -
Yaourt à la fraise 1 -
Blanc d'oeuf 1 -
Mascarpone 4 c à s -
Poudre de vanille 1 pincée -
Sucre semoule 5 c à s -
Crème fouettée 1 bombe
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Laver et équeuter les fraises. Les mixer avec 2 càs de sucre semoule. (en garder 4 pour la déco finale) -
2
Monter le blanc en neige ferme et le mélanger avec le mascarpone, le yaourt, le sucre et la poudre de vanille. -
Pour finir
Déposer au fond de chaque verrine des fraises mixées et verser la crème. Réserver au frais. Au moment de déguster, rajouter sur le dessus de la crème fouettée.
C'est terminé
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