Pancakes express : la recette facile
Découvrez cette recette de pancakes express. Ramenée du Québec, cette recette facile à faire et à déguster s'accompagne d'un bon sirop d'érable, de confiture ou tout simplement de beurre.
Ingrédients
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Farine 1 mug
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Lait 1 mug
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Sucre 3 c a s
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Sel 1 pincée
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Levure chimique en poudre 1 c a
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Œuf 1 unité
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Huile végétale 1 c a
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsMélanger les ingédients secs dans un premier temps. Puis ajouter les liquides. Bien mélanger.
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2
Préparation de la poêleChauffer une poêle et huiler à l'aide d'un essuie-tout.
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3
CuissonLorsque la poêle est chaude, verser un rond de pâte à l'aide d'une louche sans l'étaler. Vous verrez, la pâte est plus épaisse et de petites bulles se formeront à la surface. Lorsqu'elles ont toutes éclatées, retourner la crêpe. Et cuire jusqu'à obtenir la couleur désirée.
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ServiceDéguster tiède avec du sirop d'érable, de la confiture ou du beurre.
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