Tarte aux pommes et amandes facile
10 mn
Facile
230 kcal
Cette tarte aux pommes et amandes est une pure merveille ! Avec sa pâte croustillante, sa garniture fondante et son délicat parfum d'amande, elle offre un équilibre parfait entre douceur et gourmandise. Si vous cherchez une recette qui met tout le monde d'accord, ne cherchez plus : c'est celle-ci qu'il vous faut ! Lire la suite
Ingrédients
8
parts
-
Beurre fondu 80 g -
Sucre 100 g -
Poudre d'amande 100 g -
Oeuf 1 untié -
Sucre vanillé 1 sachet
-
Pomme 4 unités -
Pâte feuilletée 1 unité
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparation de la crème d'amandesCommencez par préchauffer votre four à 180°C. Faites fondre le beurre et incorporez-le au sucre jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez ensuite 100 g d'amandes et mélangez. Incorporez un œuf entier ainsi qu'un sachet de sucre vanillé, puis mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
-
2
Montage de la tarte
Déroulez une pâte feuilletée et disposez-la dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Versez la crème d'amande préparée sur la pâte et étalez-la uniformément. Épluchez les pommes, puis découpez-les en fines lamelles , puis disposez-les harmonieusement sur la crème d'amande. Pour terminer, saupoudrez les pommes de sucre vanillé et d'amandes effilées -
Cuisson
Enfournez la tarte et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et la pâte bien croustillante.
C'est terminé
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